Network
RINGTIMES SITUBONDO - Euforia hari Lebaran kerap dirayakan dengan aneka sajian makanan lezat.
Di Indonesia misalnya, ada rendang, ketupat, opor ayam, nastar, dan beragam jenis makanan khas Lebaran lainnya.
Begitu pula di negara lain, juga memiliki makanan khas Lebaran untuk merayakan kemenangan di hari tersebut.
Baca Juga: 4 Makanan Unik Termahal di Dunia, Warga +62 Wajib Cicipi
Adapun enam jenis makanan khas Lebaran di seluruh dunia, mulai dari Palestina sampai Suriah, adalah sebagai berikut:
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Tasikmalaya berjudul 6 Masakan Terkenal Selama Perayaan Idul Fitri di Seluruh Dunia, dari Palestina hingga Arab Saudi
- Maklubeh di Palestina
Maklubeh adalah sejenis pulau yang mengenyangkan, terbuat dari leher domba yang empuk, terong goreng, dan nasi yang dimasak di dalam panci lalu dibolak-balik di atas piring saat disajikan.
Kata maklubeh (atau makloubeh) secara harfiah berarti 'terbalik', dan berasal dari Palestina utara seperti Safed dan Galilea.
Hidangan yang melelahkan, yang membutuhkan berjam-jam kerja keras di atas api, biasanya disediakan untuk acara-acara khusus seperti saat pernikahan atau perayaan Idul Fitri.
Biasanya dibuat dalam jumlah besar untuk menampung anggota keluarga dan teman.
