Network
RINGTIMES SITUBONDO - Dibalik harganya yang murah, kangkung memiliki sederet manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kandungan vitamin, mineral, dan serat dalam kangkung sangat baik untuk melancarkan pencernaan dan menjaganya tetap sehat.
Bahkan mengonsumsi kangkung menjadi salah satu cara alami meningkatkan kekebalan tubuh yang setara dengan suplemen.
Baca Juga: 5 Bahan Herbal Penurun Kolesterol Tinggi, Diantaranya Akar Manis hingga Jahe
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Depok berjudul, berikut manfaat konsumsi sayur kangkung bagi kesehatan tubuh.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Menjadi gudang nutrisi, sayuran berdaun hijau ini adalah cara yang murah dan alami untuk meningkatkan kekebalan tubuh dibandingkan dengan suplemen vitamin C.
- Bermanfaat untuk Mata
Kangkung memiliki kandungan karoten, vitamin A, dan lutein yang tinggi. Nutrisi ini sangat penting untuk kesehatan mata.
Baca Juga: 3 Makanan dan Minuman Pemicu Darah Tinggi yang Perlu Diwaspadai
- Mencegah Kanker
Mengandung 13 jenis senyawa antioksidan, kangkung dipercaya bisa mencegah kanker, karena antioksidannya bisa menangkal radikal bebas dari tubuh.
- Anti Diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kangkung secara teratur dapat membantu dalam mengembangkan resistensi stres oksidatif yang diinduksi diabetes.
