Network
RINGTIMES SITUBONDO - Sudah ada ide masakan untuk sahur hari ini? Berikut resep tumis telur sosis yang bisa dibuat dengan mudah dan tidak butuh waktu lama.
Menu sahur Ramadhan selalu identik dengan masakan praktis dan tidak memerlukan banyak proses.
Hal ini karena waktu memasak untuk sahur sangat terbatas, sehingga ibu-ibu di rumah harus memasak dengan cepat.
Baca Juga: 30 Menu Sahur dan Buka Puasa yang Simpel dan Mudah Dibuat
Menu sahur yang tidak membutuhkan waktu lama biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti sosis dan telur.
Dikutip Ringtimes Situbondo dari berita Ringtimes Banyuwangi berjudul Resep Tumis Telur Sosis, Menu Sahur Puasa Ramadhan untuk Anak Kos, Enak dan Praktishan-untuk-anak-kos-enak-dan-praktis
Dilansir dari kanal YouTube Tri Pujis pada 26 Maret 2022, berikut resep tumis telur sosis sebagai menu sahur puasa Ramadhan yang cocok untuk anak kos.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumis telur sosis:
-3 butir telur
-2 buah sosis
-2 siung bawang putih
-¼ buah bawang bombay
-3 buah cabai rawit/sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan
-2 sdm saus tomat
-1 sdm saus tiram
-1 sdm kecap manis
-¼ sdt lada bubuk
-Sedikit air
Cara membuat tumis telur sosis:
1.Langkah pertama, iris sosis terlebih dahulu sesuai selera, iris tipis bawang putih, bawang bombay dengan ketebalan medium, dan cabai, sisihkan.
2.Selanjutnya kocok telur di dalam mangkuk, panaskan minyak goreng di dalam wajan, dan goreng telur, orak-arik sampai telur menggumpal, sisihkan.
3.Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan, masukkan irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabe, tumis sebentar sampai bawang agak layu dan harum.
4.Selanjutnya masukkan irisan sosis dan telur orak-arik ke dalam tumisan bawang, tambahkan sedikit air, Anda dapat memperkirakan sendiri air yang akan dimasukkan.
4.Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan kecap manis, sesuai selesai, aduk sampai bumbu tercampur merata.
5.Tambahkan lada bubuk, kemudian tunggu sampai bumbu meresap sempurna ke dalam sosis dan telur.
6.Setelah semua bahan meresap, sajikan tumis telur sosis dengan nasi putih hangat untuk menu sahur puasa Ramadhan.
Itulah resep tumis telur sosis sebagai ide menu sahur puasa Ramadhan untuk anak kos yang praktis dan harga bahan yang tersedia di minimarket juga terjangkau.***
