RINGTIMES SITUBONDO - Hidangan daging akan lebih nikmat bila dilengkapi dengan sambal khas Indonesia yang sudah tidak diragukan lagi rasanya.
Mengingat, kita sebagai orang Indonesia, sambal sudah seperti menu pelengkap yang wajib ada untuk disantap.
Ada beberapa macam sambal untuk sajian daging yang cocok disantap saat perayaan Hari Idul Adha yang lebih nikmat.
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali, Lengkap dengan Sambal Matah
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Bekasi berjudul Rekomendasi Macam-macam Sambal untuk Hidangan Idul Adha 2022, Catat Resepnya!
1.Sambal Dabu-dabu
Sambal khas Manado ini bisa menjadi pilihan untuk melengkapi hidangan seperti sajian sate yang biasa dibuat dalam perayaan hari raya idul adha.
Berbahan baku cabai rawit, bawang merah, kemangi, dan tomat.
Semua bahan baku tersebut dipotong kecil-kecil dan diberi perasan jeruk nipis.
Baca Juga: Tips Aman Konsumsi Daging bagi Penderita Kolesterol agar Tetap Sehat