5 Makanan Pantangan untuk Penderita Asam Urat, Salah Satunya Daging Merah

- 10 Juli 2022, 22:00 WIB
Ilustrasi daging merah, salah satu makanan pantangan bagi penderita asam urat.
Ilustrasi daging merah, salah satu makanan pantangan bagi penderita asam urat. /Unsplash/Victoria Shes//

RINGTIMES SITUBONDO - Bagi pengidap asam urat, ada beberapa jenis makanan yang pantang dikonsumsi.

Jenis makanan yang seperti ini biasanya memiliki kandungan zat purin yang cukup tinggi dan memicu meniningkatnya asam urat dalam tubuh.

Oleh sebab itu, penting diketahui daftar makanan pantangan untuk penderita asam urat sebagai salah satu cara pencegahan.

Baca Juga: 5 Cara Mencegah Asam Urat Jadi Kronis hingga Picu Penyakit Komplikasi Berbahaya

Dikutip Ringtimes Situbondo dari Mantra Sukabumi berjudul 5 Makan yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat Mulai dari Daging Kambing, Sapi hingga Jeroan berikut makanan yang pantang dikonsumsi pengidap asam urat:

  1. Seafood

Bagi anda pecinta makanan laut, sayangnya seafood tergolong dalam makanan pantangan asam urat yang harus dihindari. Hal ini karena purin yang terkandung dalam makanan laut juga cukup tinggi.

Oleh karena itu, anda diharuskan menghindari makanan seperti udang, kepiting, remis, tiram, cumi-cumi hingga makanan kalengan seperti sarden dan kornet sapi.

  1. Jamur

Jamur diperkirakan memiliki kandungan purin sekitar 17 hingga 92 gram per 100 gram. Karena itulah jamur masuk ke dalam daftar sayuran yang harus dihindari jika anda perlu membatasi jumlah asam urat.

Baca Juga: 4 Makanan Wajib Dihindari Penderita Asam Urat agar Kondisi Tak Semakin Memburuk

  1. Jeroan

Makanan yang satu ini bukan hal asing lagi dalam deretan makanan pantangan asam urat.

Hal ini karena sudah terbukti bahwa kandungan purin yang terdapat dalam jeroan sangat tinggi.

Makanan yang tergolong jeroan adalah usus, hati, limpa, paru, otak, jantung, ginjal, dan sebagainya.

Baca Juga: Cara Membuat Wedang Jahe Jadi Obat Asam Urat, Simpel dan Mudah Dipraktikkan

  1. Kembang kol

Biasanya sayuran yang satu ini digunakan sebagai campuran atau penambah rasa lezat dari suatu masakan dan kerap dijadikan campuran sayuran atau sebagai lauk.

Kembang kol memiliki kadar purin sekitar 51 gram per 100 gram sehingga menjadi salah satu deretan makanan pantangan asam urat.

  1. Daging Merah

Sebaiknya meskipun proteinnya tinggi dan dibutuhkan tubuh, kamu sebaiknya menghindari pula daging merah.

Baca Juga: 5 Penyakit Komplikasi Akibat Asam Urat Kian Parah hingga Kronis, Waspada

Hal ini berlaku termasuk daging sapi, daging kambing, dan daging babi yang dianggap memiliki kadar purin tinggi.

Itulah makan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat, semoga bermanfaat bagi kita semua.***(Umam Ismail/mantrasukabumi.pikiran-rakyat.com)

Editor: Siti Lailatil Mukarromah

Sumber: Mantra Sukabumi


Tags

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah