Network
RINGTIMES SITUBONDO - Selain dikenal sebagai buah yang disebut dalam Al-Qur’an, buah kurma juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh, terutama di bulan Ramadhan.
Buah kurma bisa dikreasikan menjadi berbagai kudapan ringan atau minuman untuk berbuka puasa.
Salah satu olahan dari buah kurma yang kaya khasiat yaitu, air nabeez atau nabidh yang kerap dikonsumsi Rasulullah saw. dan termasuk minuman favorit beliau.
Baca Juga: Manfaat Susu Kurma untuk Kesehatan, Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa Bergizi
Air nabeez ialah minuman yang berasal dari air rendaman atau endapan dari buah kurma atau bisa juga menggunakan kismis.
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat berjudul Cara Membuat Air Nabeez, Rendaman Buah Kurma yang Miliki Segudang Manfaat
Cara Membuat Air Nabeez, Rendaman Buah Kurma yang Miliki Segudang Manfaat
Selain menggunakan kurma, bisa pula menggunakan kismis.
Dari Aisyah Radhiyallahu Anhu, beliau bertanya pada Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam:
"Ya Rasulullah, kau tahu siapa kami, dari mana kami dan untuk siapa kami datang. Ia mengatakan: untuk Allah dan utusannya. Kami mengatakan: Wahai Rasulullah, kami punya anggur, apa yang harus kami lakukan padanya (anggur)? Rasulullah menjawab: buatlah kismis. Lalu kami bertanya: apa yang harus kami buat dengan kismis? Rasulullah menjawab: "rendam kismis pagi hari, minumlah di malam hari, rendamlah kismis malam hari, minum saat pagi hari. Rendam kismis bersama dengan kulitnya, jangan rendam di wadah tembikar. Jika tidak ditutup rapat, rendaman air kismis bisa menjadi cuka," (Hadist Riwayat Sunan Abu Dawud).
