Hal ini karena sudah terbukti bahwa kandungan purin yang terdapat dalam jeroan sangat tinggi.
Makanan yang tergolong jeroan adalah usus, hati, limpa, paru, otak, jantung, ginjal, dan sebagainya.
Baca Juga: Cara Membuat Wedang Jahe Jadi Obat Asam Urat, Simpel dan Mudah Dipraktikkan
- Kembang kol
Biasanya sayuran yang satu ini digunakan sebagai campuran atau penambah rasa lezat dari suatu masakan dan kerap dijadikan campuran sayuran atau sebagai lauk.
Kembang kol memiliki kadar purin sekitar 51 gram per 100 gram sehingga menjadi salah satu deretan makanan pantangan asam urat.
- Daging Merah
Sebaiknya meskipun proteinnya tinggi dan dibutuhkan tubuh, kamu sebaiknya menghindari pula daging merah.
Baca Juga: 5 Penyakit Komplikasi Akibat Asam Urat Kian Parah hingga Kronis, Waspada
Hal ini berlaku termasuk daging sapi, daging kambing, dan daging babi yang dianggap memiliki kadar purin tinggi.
Itulah makan yang tidak boleh dimakan penderita asam urat, semoga bermanfaat bagi kita semua.***(Umam Ismail/mantrasukabumi.pikiran-rakyat.com)