RINGTIMES SITUBONDO - Menyimpan bahan pokok dan makanan di dalam kulkas merupakan salah satu cara untuk mencegah tumbuhnya jamur yang mempercepat pembusukan.
Meski demikian, tidak semua bahan pokok yang disimpan dalam kulkas dapat tahan lama dan aman dikonsumsi kapan saja.
Ada beberapa bahan pokok yang tahan lama di dalam kulkas dan masih tetap sehat saat dikonsumsi.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Makanan dan Minuman untuk Menjaga Kesehatan Mental
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Depok berjudul Daftar 7 Bahan Pokok yang Tetap Sehat Meski Lama Disimpan di Kulkas, Telur Salah Satunya, berikut tujuh bahan makanan yang tahan lama di dalam kulkas.
- Kacang dan Mentega
Kacang dan mentega merupakan bahan pokok yang memiliki kandungan seperti nutrisi, lemak sehat, protein, serat, vitamin, hingga mineral.
Kedua bahan pokok ini akan bertahan lama dan tetap sehat lantaran kacang dan mentega mengandung juga minyak serta gula.
- Buah dan Sayuran Beku
Jika membeli buah dan sayuran dalam keadaan bentuk beku sangat memungkinkan kadar penyimpanannya akan lama.
Baca Juga: 3 Makanan dan Minuman Pemicu Darah Tinggi yang Perlu Diwaspadai
Dari segi nutrisinya sebanding dengan produk segar dalam kandungan mikronutrien, menjadikannya makanan pokok yang sehat dan aman.
- Bawang Putih dan Bawang Bombay
Baik bawang putih dan bawang bombay merupakan 2 bahan pokok utama yang ada di dalam dapur, dan disukai masyarakat.
Kedua bahan pokok ini memiliki umur penyimpanan yang sangat lama dan tentunya bermanfaat pula bagi kesehatan.
Baca Juga: 3 Jenis Makanan dan Minuman yang Perlu Dihindari saat Diet, Salah Satunya MInyak Olahan
- Ikan dan Daging Beku
Ikan dan Daging merupakan 2 bahan pokok yang mudah rusak, tetapi apabila ditempatkan pada suhu yang tepat akan bertahan lama.
Ubah suhu kulkas menjadi 0 derajat Fahrenheit atau -17 derajat Celcius. Jika suhu di ukuran tersebut sudah pasti keduanya akan tetap sehat.
- Saus Pedas, Manis, dan Kecap Asin
Bukan hanya bahan pokok yang memiliki bentuk keras, ternyata saus pedas dan manis hingga kecap asin akan tetap sehat jika disimpan beberapa hari di dalam kulkas.
Baca Juga: 3 Menu Makanan Untuk Menurunkan Kolesterol, Praktis dan Mudah Dibuat
- Telur
Telur adalah makanan serbaguna yang kaya akan protein hingga mineral yang bisa dinikmati banyak orang kapan saja, salah satunya dibuat untuk nasi goreng.
Kendati telur mudah rusak, tetapi bahan pokok 1 ini nyatanya bisa bertahan hingga 5 minggu jika disimpan di dalam kulkas.
- Yoghurt
Diketahu bersama, banyak jenis makanan penutup yang harus segera dihabiskan karena berkaitan dengan kesehatan bakteri.
Baca Juga: 6 Jenis Makanan Kaya Omega untuk Penderita Kolesterol, Salah Satunya Kuaci
Akan tetapi yoghurt menjadi salah satu jenis makanan penutup yang akan tetap sehat bila disimpan di dalam kulkas dalam waktu lama.
Yoghurt akan bertahan hingga 3 minggu. Maka dari itu, makanan penutup ini bisa sesekali dikonsumsi ketika memang sedang menginginkannya.***(Anisa Putri Adipati/depok.pikiran-rakyat.com)