3 Cara Menyimpan Daging agar Tahan Lama dan Tetap Segar Berbulan-bulan, serta Tips Memasak yang Benar

Hal ini dilakukan untuk menghindari daging yang sering terkontaminasi dengan udara karena membuka tutup wadah.

3. Simpan daging di wadah kedap udara, kemudian simpan ke dalam freezer

Wadah yang kedap udara, akan menjaga kesegaran daging dan menghalau kontaminasi udara.

Saat daging disimpan di wadah kedap udara, ia tidak akan mudah busuk.

Baca Juga: 3 Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing Idul Adha

Catatan:

1. Sebelum dimasak, keluarkan daging dari freezer agar tidak membeku.
2. Jangan sampai kita memasak daging dalam keadaan beku.
3. Selain itu, kita juga tidak boleh merebus daging dalam keadaan beku dengan tujuan agar ia cepat mencair.
4. Saat kita merebus daging agar tidak beku, hal ini akan menyebabkan tekstur daging rusak dan rasanya tidak sedap lagi.

Bagaimana, mudah bukan menyimpan daging agar tetap segar meski berbulan-bulan?

Baca Juga: 5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Daging Merah, Salah Satunya Kadar Kolesterol Menurun

Tips ini sangat cocok bagi Anda yang memang hobi menyimpan stok daging yang banyak.

Selain itu, tentunya tips ini sangat berguna saat Anda memiliki stok daging berlebih setelah berqurban.***(Saniatu Aini/tasikmalaya.pikiran-rakyat.com)