6 Tips Memilih Daging Rendah Kolesterol dan Lemak Jenuh

RINGTIMES SITUBONDO - Bagi penderita kolesterol, daging merupakan salah satu makanan yang berbahaya dan menjadi pemicu meningkatnya lemak jenuh.

Meski demikian, ada beberapa tips khusus memilih daging rendah kolesterol dengan batasan tertentu.

Mulai dari menghindari potongan daging dengan banyak lemak hingga menggunakan metode memasak dengan cara dibakar.

Baca Juga: 8 Khasiat Edamame bagi Kesehatan, Cegah Diabetes hingga Tekan Kolesterol

Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Bekasi berjudul Kolesterol Tinggi Bikin Pusing, Berikut Daging Rendah Lemak yang Aman Dikonsumsi berikut tips memilih daging rendah kolesterol dan lemak jenuh:

Tubuh dapat membuat kolesterol ekstra sebagai respons terhadap lemak jenuh dan lemak trans dalam daging.

Karena itu, orang harus berusaha untuk mengonsumsi potongan daging tanpa lemak dengan kadar serendah mungkin.

Berikut ini beberapa tips umum untuk memilih daging yang ramah kolesterol:

1. Menghindari potongan daging dengan banyak lemak yang terlihat
2. Memilih daging giling tanpa lemak atau ekstra tanpa lemak
3. Memangkas semua lemak yang terlihat sebelum dimasak
4. Menghilangkan kulit dari daging apapun sebelum dimasak
5. Menyeka atau memeras lemak tambahan dari daging setelah dimasak
6. Memasak di atas panggangan, rak pedaging, atau metode lain yang memungkinkan lemak menetes dari daging

Baca Juga: 9 Cara Menurunkan Kolesterol tanpa Obat, Salah Satunya Jangan Minum Air Dingin

Alternatif daging rendah kolesterol