RINGTIMES SITUBONDO - Sejak zaman dahulu, minyak zaitun dikenal sebagai minyak alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Tidak heran mengapa minyak zaitun kerap dijadikan bahan produk kecantikan dan kesehatan, serta dibandrol dengan harga yang cenderung mahal.
Salah satu khasiat minyak zaitun untuk kesehatan yaitu mencegah diabetes tipe 2 dan mengatur metabolisme tubuh lebih stabil.
Baca Juga: 7 Khasiat Kencur bagi Kesehatan, Menurunkan Kolesterol hingga Mengobati Otot Terkilir
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Depok berjudul Mengenal Manfaat Minyak Zaitun untuk Obati Penyakit, Salah Satunya Alzheimer berikut khasiat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh.
1.Mencegah terserang penyakit Alzheimer
Manfaat pertama dari minyak zaitun adalah mencegah datangnya penyakit alzheimer, yakni penyakit yang menghancurkan memori.
Dengan rutin mengonsumsi minyak zaitun, maka otak akan terjaga.
Biasanya, minyak zaitun digunakan dalam makanan untuk diet mediterania.
Baca Juga: 8 Khasiat Edamame bagi Kesehatan, Cegah Diabetes hingga Tekan Kolesterol
Kini, para peneliti mengklaim bahwa minyak zaitun dapat mengurangi peradangan dan mengaktifkan proses autophagy.
Suatu proses di mana sel-sel membelah diri dan membersihkan racun berbahaya dalam tubuh, yang bisa menimbulkan alzheimer.
2.Menyembuhkan penyakit kanker
Selain alzheimer, minyak zaitun juga bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit kanker.
Baca Juga: 16 Manfaat Jus Kubis untuk Kesehatan. Mulai dari Menyembuhkan Asam Lambung hingga Cegah Katarak
Extra Virgin Olive Oil atau EVOO dikenal bisa menghancurkan sel kanker dengan efektif.
Hal ini didukung oleh hasil penelitian yang membuktikan bahwa senyawa oleocanthal pada EVOO bisa mematikan sel kanker.
Hancurnya sel kanker oleh EVOO ini, kata para peneliti, tampak dari reaksinya terhadap lisosom sel atau sistem pembuangan sel.
Baca Juga: Manfaat Micin untuk Pupuk Tanaman Hias Aglonema
Para peneliti juga menyebutkan bahwa diet mediterania juga membantu mengurangi risiko tubuh terkena kanker.
Kandungan oleocanthal yang dikonsumsi ketika melakukan diet dapat memerangi penyakit kanker.
3.Mencegah penyakit diabetes tipe 2
Manfaat berikutnya dari mengkonsumsi minyak zaitun adalah mencegah penyakit diabetes tipe 2.
Baca Juga: 10 Khasiat Jus Mengkudu bagi Kesehatan, Mengatasi Asam Urat hingga Kanker
Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa oleuropein yang berasal dari minyak zaitun membantu tubuh menghasilkan insulin lebih banyak.
Insulin adalah molekul dalam tubuh yang mengatur metabolisme.
Oleuropein juga dapat mendetoksifikasi amylin, molekul yang bertanggung jawab produksi berlebih pada diabetes tipe 2.
Baca Juga: 12 Khasiat Alpukat Jika Dikonsumsi Rutin, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan
Dengan begitu, oleuropein dapat membantu mencegah timbulnya penyakit diabetes tipe 2.
4.Mencegah penyakit tukak kambung
Manfaat lain dari minyak zaitun adalah mencegah terjadinya tukak lambung atau peradangan. Dengan mengonsumsi minyak zaitun, infeksi helicobacter akan terobati.
Selain mengkonsumsi minyak zaitun, rutin minum jus cranberry dan teh hijau dapat menyembuhkan tukak lambung.
Baca Juga: 8 Khasiat Daun Seledri, Menurunkan Kolesterol hingga Mengobati Batuk
Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa sehat fenolik pada minyak zaitun tetap aman untuk asam lambung, bahkan jangka waktu yang cukup lama.
Itulah sejumlah manfaat dari minyak zaitun, yang bisa Anda rutin konsumsi untuk meningkatkan kesehatan tubuh.***(Mery.Nur.Andini/depok.pikrian-rakyat.com)