RINGTIMES SITUBONDO - Sayur kubis sering dikelompokkan dalam kategori yang sama dengan selada dan bisa dikonsumsi langsung sebagai lalapan.
Sebagai salah satu kelompok sayuran, kubis juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh sekaligus kecantikan karena kandungan zat besi, vitamin A, riboflavin, dan antioksidan.
Untuk memperoleh manfaat kubis, Anda dapat mengolahnya menjadi jus dan mengonsumsinya secara rutin.
Baca Juga: Resep Obat Kolesterol Alami dari Kubis, Bisa Difermentasi 3 Hari Penuh
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Ringtimes Banyuwangi berjudul Jus Kubis dapat Atasi Maag hingga Kolesterol, Begini Resepnya berikut manfaat kubis bagi kesehatan tubuh:
1.Menyembuhkan tukak lambung (maag)
Tukak lambung bisa disembuhkan dengan minum jus kubis. Kubis memiliki kandungan yang kaya akan sulforaphane sehingga dapat melindungi lapisan mukosa saluran pencernaan, hal ini mencegah tukak lambung.
Dalam penelitian, maag disembuhkan dengan meminum satu liter jus kubis secara rutin dalam waktu 10 hari.
Kehadiran fitokimia dalam jus kubis dapat membantu meringankan gejala refluks asam serta menenangkan lapisan lambung.
2.Mencegah penyakit jantung