Network
RINGTIMES SITUBONDO - Dibalik ukurannya yang kecil, biji wijen memiliki khasiat bagi kesehatan tubuh karena kandungan didalamnya.
Siapa yang sangka, wijen merupakan sumber lemak sejat, protein, vitamin B, antioksidan, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh.
Salah satu khasiat wijen bagi kesehatan yaitu mbangu mengontrol gula darah dalam tubuh dan mampu menurunkan kolesterol.
Baca Juga: 8 Jenis Makanan untuk Menurunkan Kolesterol Tanpa Harus Minum Obat Resep
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Ringtimes Bali berjudul 5 Manfaat Wijen untuk Kesehatan, Cocok untuk Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh, berikut khasiat wijen bagi kesehatan tubuh:
- Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Biji wijen adalah sumber nutrisi penting untuk sistem kekebalan, karena mengandung banyak nutrisi seperti seng, selenium, tembaga, zat besi, vitamin B6, dan vitamin E.
Tubuh membutuhkan seng untuk mengembangkan dan mengaktifkan sel darah putih tertentu yang dapat mengenali dan menyerang mikroba penyerang.
Defisiensi seng ringan hingga sedang dapat mengganggu aktivitas sistem kekebalan tubuh. Sehingga tubuh memerlukan asupan seng yang cukup.
Baca Juga: 5 Khasiat Kacang Merah untuk Kesehatan Tubuh, Menurunkan Kolesterol hingga Cegah Darah Tinggi
Biji wijen sebanyak 3 sendok makan, dapat memasok seng sekitar 20 persen dari kebutuhan harian. Oleh karena itu, biji wijen sangat cocok untuk ditambahkan ke makanan.
