Network
RINGTIMES SITUBONDO - Faktor terbesar kolesterol tinggi disebabkan oleh asupan makanan tidak sehat yang selama ini dikonsumsi.
Oleh sebab itu penting sekali memperhatikan asupan makanan untuk mencegah kolesterol tinggi serta gangguan kesehatan lainnya.
Ada beberapa jenis makanan yang baik untuk penderita kolesterol yang memiliki kandungan gizi lengkap dan rendah lemak.
1. Keju
Keju merupakan makanan yang padat nutrisi. Satu ons keju cheddar mengandung 28 mg kolesterol, termasuk tinggi.
Namun, satu ons keju cheddar memiliki 7 gram protein berkualitas dan menyediakan 15 persen dari Nilai Harian (DV) untuk kalsium.
Meskipun juga tinggi lemak jenuh, penelitian menunjukkan bahwa hal itu dapat meningkatkan kesehatan jantung.
2. Telur
Telur adalah salah satu makanan yang paling bergizi. Dua telur besar mengandung 372 mg kolesterol, 13 gram protein, 56 persen DV untuk selenium, serta jumlah riboflavin, vitamin B12, dan kolin yang baik.
Kuning telur adalah bagian paling bergizi yang mengandung hampir semua nutrisi, sedangkan putih sebagian besar protein.
