Network
Sementara itu, makan telur utuh dapat mengurangi faktor risiko penyakit jantung.
3. Hati Sapi
Hati adalah salah satu sumber kolin terbaik di dunia dan memiliki banyak nutrisi. Bersumber dari hewani, hati sapi kaya akan kolesterol.
Hati sapi juga mengandung banyak vitamin dan mineral, lebih dari 600 persen DV untuk vitamin A dan lebih dari 1.000 persen DV untuk vitamin B12.
4. Kerang
Kerang mengandung rendah lemak namun tinggi kolesterol.
Satu porsi kerang juga mengandung sekitar 90% DV untuk selenium, mineral yang mengurangi peradangan dan dapat menurunkan risiko kanker prostat.
Selain itu, kerang adalah beberapa sumber yodium terbaik, yang sangat penting untuk fungsi otak dan tiroid yang tepat.
5. Daging organ atau jeroan
Hati termasuk daging organ yang paling sering dikonsumsi.
