RINGTIMES SITUBONDO - Bagi pengidap kolesterol dan darah tinggi (hipertensi), sup daging kambing merupakan menu makanan yang dihindari.
Pasalnya kandungan lemak jenuh pada daging kambing dapat memicu kolesterol tinggi dan hipertensi.
Padahal menu sup daging kambing menjadi salah salah ciri khas sajian khas Hari Raya Idul Adha yang menggugah selera siapapun.
Baca Juga: 4 Alasan Gorengan Berbahaya bagi Kesehatan, Pemicu Kolesterol hingga Mengandung Zat Beracun
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Mantra Sukabumi berjudul Tips Aman Makan Sop Kambing Tanpa Takut Tekanan Darah Tinggi, sebenarnya bukan hanya daging kambing saja yang menjadi biang masalah dari kolesterol maupun darah tinggi.
Melainkan kandungan garam dalam sop tersebut. Terlebih lagi, saat Anda memasaknya dengan menggunakan minyak jenuh.
Hal ini bisa menyebabkan pembuluh darah jadi kaku dan itu penyebab darah tinggi.
Lalu bagaimana cara mengkonsumsi sop kambing tanpa takut tekanan darah tinggi naik? Simak pemaparannya dari Kemesterian Kesehatan RI yang telah dilansir mantrasukabumi.com dari laman kemkes.go.id pada Senin, 11 Juli 2022.
Baca Juga: 5 Manfaat Bersepeda bagi Kesehatan, Olahraga yang Baik untuk Turunkan Kolesterol
Kemesterian Kesehatan (Kemkes) RI menganjurkan batas aman konsumsi garam harian sebanyak satu sendok teh atau sekitar 5-6 gram.