Network
RINGTIMES SITUBONDO - Bagi penderita kolesterol, ada beberapa jenis makanan yang perlu diwaspadai saat perayaan Idul Adha.
Terutama makanan olahan daging sapi, kambing, hingga ayam yang umumnya menjadi sajian utama saat Idul Adha.
Sebagaimana yang diketahui, mengonsumsi makanan olahan daging berlebih dapat menjadi pemicu kolesterol naik.
Baca Juga: Penderita Kolesterol boleh Konsumsi Daging dan Susu? Simak Syarat dan Batasnya
Dikutip Ringtimes Situbondo dari Pikiran Rakyat Bekasi berjudul Dear Penderita Kolesterol, Hindari 3 Makanan Khas Idul Adha Agar Tetap Sehat, berikut beberapa makanan pemicu kolesterol tinggi saat Idul Adha yang perlu dihindari:
- Rendang
Rendang menjadi makanan favorite ketika Idul Adha yang membuat siapapun tergoda.
Namun dari kelezatannya, rendang daging berpotensi meningkatkan kadar kolesterol tinggi.
Dikutip dari situs health.clevelandclinic.org, daging berlemak pada semur atau rendang dapat meningkatkan kolesterol jahat dalam tubuh.
Baca Juga: 7 Bahan Alami untuk Menurunkan Kolesterol, Salah Satunya Rumput Laut
Tetapi, penderita kolesterol masih bisa memakainya dengan membatasi jumlah daging yang dimakan.
- Opor Ayam
Meski jarang ditemukan, opor ayam atau daging masih menjadi menu utama makanan saat Idul Adha.
Kendati, menu makanan ini ternyata cukup berbahaya bagi penderita kolesterol.
Baca Juga: 5 Makanan yang Baik untuk Penderita Kolesterol, Salah Satunya Jeroan Sapi
Opor ayam dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, terutama bagian paha dan kulit ayam.
Sebagaimana petunjuk dari laman Live Strong, opor ayam merupakan makanan bersantan yang bisa meningkatkan kolesterol dalam tubuh.
- Sambal Ati Sapi
Tidak lengkap jika lebaran tidak memasak atau makanan sambal dari olahan ati sapi.
Baca Juga: 5 Bahan Alami untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi, Salah Satunya Kacang Almond
Namun dikutip dari heartuk.org.uk, ati sapi justru mengandung kolesterol tinggi, jenis makanan tersebut disarankan harus dihindari.
Bila dikonsumsi tubuh dapat meningkatkan jumlah kolesterol dalam tubuh.***(Ahmad Zaki Kusnaedi/bekasi.pikiran-rakyat.com)
